Maggi dieta je nízkokalorická dieta na hubnutí, která je určena na 4 týdny. Denní strava zahrnuje potraviny s vysokým obsahem bílkovin, omezená je konzumace tuků a sacharidů.
Název diety pochází ze jména Margaret, protože nutriční plán byl vytvořen specialisty na Mayo Clinic speciálně pro premiérku Margaret Thatcherovou v osmdesátých letech dvacátého století.
Existují dvě dietní varianty: vaječná dieta (založená na konzumaci vajec, ovoce, zeleniny a masa) a tvarohová („dača“) dieta. Dieta s tvarohem Maggi se používá při alergiích na slepičí vejce a zahrnuje nahrazení každého vejce 100 g tvarohu.
Dietní pravidla
Pokud budete dodržovat všechna pravidla diety, můžete zhubnout 3 až 5 kilogramů týdně. Zpravidla během prvního týdne dochází k hubnutí v důsledku redukce otoků a uvolňování přebytečné vody z těla a následně se může proces hubnutí zpomalit.
Aby byla vaječná dieta Maggi po dobu 4 týdnů účinnější, musíte dodržovat následující doporučení pro organizaci dietní výživy:
- Denní strava by se měla skládat ze 3 hlavních jídel. V případech silného hladu je dovoleno sníst jednu neškrobovou zeleninu (mrkev, okurka), nejdříve však 2 hodiny po hlavním jídle.
- Nekonzumujte cukr v žádné formě.
- Do jídelníčku zařazujte pouze potraviny povolené na jídelníčku a nenarušujte pořadí jídel.
- Během dne musíte vypít alespoň 1,5 litru vody, včetně čaje a kávy bez cukru.
- Při přípravě pokrmů nemůžete používat rostlinné, máslo ani jiné druhy olejů.
- Nepoužívejte nadměrně koření, protože koření obsahuje esenciální oleje, které zvyšují chuť k jídlu.
Co můžete a nemůžete jíst (tabulka)
Produkty, které lze konzumovat během diety, jsou nízkokalorické, protože obsahují minimum tuků a sacharidů. Kromě bílkovinných produktů, jako jsou vejce a maso, je povoleno zařadit do jídelníčku zeleninu, a to hlavně v syrové formě.
Magi dieta by měla obsahovat minimální množství ovoce a bobulovin s nízkým obsahem fruktózy. V průměru můžete sníst až 300 g jedné odrůdy ovoce a bobulovin denně.
| Produkty | Co můžeš jíst | Co nejíst | |
| Výrobky z mouky | Včerejší celozrnný chléb | Chléb a pečivo z bílé mouky, těstoviny z měkké a tvrdé pšenice | |
| Maso, drůbež | Krůtí, kuřecí, králičí, telecí | Jehněčí | |
| Ryby | Nízkotučné ryby (platýs, štikozubec, treska, treska, treska atd.), plody moře | Makrela, sleď, beluga, halibut, saury, šprot, burbot, jeseter | |
| Mléčné výrobky | Nízkotučný tvaroh (nikoli nízkotučný), nízkotučné sýry | Plnotučný tvaroh, sýr, jogurty s cukrem, tučná smetana | |
| Vejce | Vejce na tvrdo | ||
| Obiloviny | Všechny druhy obilovin | ||
| Zelenina | Paprika, brokolice, všechny druhy zelí, kysané zelí, mrkev, cibule, česnek, okurky, rajčata, hrášek, houby, špenát, zelený salát, šťovík | Brambory | |
| Ovoce | Meruňka, třešeň, švestky, borůvky, ostružiny, brusinky, citron, limetka, maliny, jahody, jablka, hrušky | Banány, hrozny, meloun, meloun | |
| Sušené ovoce | Datle, fíky a další druhy sušeného ovoce | ||
| Nápoje | Čaj, káva | Alkoholické nápoje, nápoje s cukrem |
Menu originální Maggi diety na 4 týdny
Rysem prvního a druhého týdne diety Maggi je stejná snídaně z vajec a ovoce, která pomáhá tělu přizpůsobit se změnám ve stravě.
Slepičí vejce obsahují bílkoviny, zdravé tuky a vitamíny, což zajišťuje dlouhodobé zasycení, proto by vaše každodenní snídaně na prvních 14 dní měla obsahovat 2 vejce natvrdo, grapefruit, čaj nebo kávu bez cukru.
Od začátku třetího týdne až do konce diety se může snídaně skládat z jiných jídel, záleží na doporučeních a individuálních preferencích.
1. týden
pondělí
- Oběd: jeden druh ovoce.
- Večeře: pečené vařené libové maso se zeleninovým salátem.
úterý
- Oběd: vařená kuřecí prsa se zeleninou.
- Večeře: celozrnný cracker, dvě vejce, okurkový salát, rajčatový salát bez oleje, grapefruit nebo pomeranč.
středa
- Oběd: 30-50 g sýra, celozrnný toast, rajčata.
- Večeře: dušená ryba (300 g) se zeleninou.
čtvrtek
- Oběd: 350 g ovoce jednoho druhu.
- Večeře: vařené maso, zeleninový salát s bylinkami.
pátek
- Oběd: 2 vejce, 300 g pokrmu dle vlastního výběru (vařená mrkev se zeleným hráškem nebo dušená cuketa s fazolkami).
- Večeře: 200 g ryby (grilované, pečené nebo vařené), zelený salát s okurkami a čínským zelím, grapefruit.
sobota
- Oběd: až 300 g ovoce.
- Večeře: 250 g masa se zeleninovým salátem z okurek, rajčat, cibule a kopru.
neděle
- Oběd: kuřecí prsa, 150 g dušené zeleniny (zelí, cuketa, rajče, paprika), čerstvé rajče, 1 grapefruit.
- Večeře: zelenina jednoho druhu (zelí nebo cuketa), připravená varem nebo dušením.
2. týden
pondělí
- Oběd: zeleninový salát (okurky, zelený salát, cibule) a kuřecí prsa.
- Večeře: dvě vejce, čerstvá rajčata, okurky, paprika a zelenina, grapefruit.
úterý
- Oběd: vařené nebo pečené maso, čerstvá zelenina (včetně zeleného salátu).
- Večeře: dvě vejce naměkko, grapefruit nebo pomeranč.
středa
- Oběd: grilované maso s okurkami a rajčaty.
- Večeře: stejná jako předchozí den.
čtvrtek
- Oběd: dušené maso (zelí, cuketa, mrkev), 30 g sýra, 2 vejce.
- Večeře: dvě vejce natvrdo.
pátek
- Oběd: libovolné množství vařených ryb.
- Večeře: dvě vejce naměkko.
sobota
- Oběd: maso, rajče, jeden grapefruit.
- Večeře: ovocný salát.
neděle
- Oběd: dušená nebo vařená zelenina (mrkev, řepa, zelí), drůbež, grapefruit.
- Večeře: jako oběd.
3. týden
V této fázi je dieta Maggi omezena na seznam specifikovaných produktů pro každý den, ze kterých nezávisle tvoří 4 jídla.
Pondělí: neomezené ovoce.
Úterý: povolena zelenina v libovolném množství (syrová i dušená).
Středa: ovocné saláty, syrová a dušená zelenina.
Čtvrtek: ryby, okurky a rajčata.
Pátek: maso nebo drůbež, vařená zelenina.
Sobota: jeden druh ovoce po celý den.
Neděle: stejně jako předchozí den (můžete zvolit jiný druh ovoce).
4. týden
Stejně jako ve třetím týdnu Maggi diety je v jídelníčku uvedena denní dávka, která je rozdělena na jídla po celý den v libovolném pořadí.
pondělí
- 200 g masa, ryb nebo drůbeže,
- 1 kus chleba ve formě toastu nebo krutonu,
- Rajčata (3 ks),
- Okurky (4 ks.),
- Grapefruit nebo pomeranč.
úterý
- Všechno kromě ovoce, jako předchozí den,
- na výběr dva druhy ovoce (grep, pomeranč, jablko nebo středně velká hruška).
středa
- 1 lžíce tvarohu,
- 200 g nízkotučného sýra,
- Zeleninový guláš,
- 2 okurky a rajčata,
- Toast nebo chleba
- Grapefruit.
čtvrtek
- Během dne snězte polovinu vařeného kuřete,
- 3 rajčata
- 2 okurky,
- 1 celozrnný toast,
- Grapefruit a další ovoce dle vašeho výběru.
pátek
- Salát s čerstvou zeleninou dle vlastního výběru,
- 2 vejce natvrdo,
- 3 rajčata
- Grapefruit.
sobota
- 2 vařená prsa,
- Tvaroh nebo sýr feta (150 g),
- Sklenici sraženého mléka,
- 3 okurky a rajčata,
- Grapefruit nebo pomeranč.
neděle
- konzervovaný tuňák ve vlastní šťávě (1 plechovka);
- zeleninový guláš (200 g);
- lžíce tvarohu;
- toast nebo chléb;
- dvě rajčata a okurka;
- grapefruit.
Ukončení diety
Dlouhodobá nízkokalorická dieta je pro organismus vážnou zátěží, proto by na konci čtvrtého týdne měla být následná výživa správně zorganizovaná.
Po dokončení Maggi diety, stejně jako u jiných stravovacích plánů s omezením sacharidů, se zvyšuje pravděpodobnost přejídání škrobovými a sladkými potravinami.
Abyste se po dietě nepřejídali, musíte do svého jídelníčku zařadit potraviny podle následující zásady:
- každé 3 dny zvyšte množství pomalých sacharidových potravin (pohanka, bulgur, quinoa, fazolové otruby, celozrnný žitný chléb) o 20–25 g, dokud celková hmotnost sacharidových potravin nedosáhne 250–200 g denně;
- množství neškrobové zeleniny by mělo tvořit polovinu celkové denní stravy;
- Každý den můžete jíst jedno velké ovoce nebo bobule v množství 100 g;
- nezahrnujte sladkosti do svého jídelníčku, protože během diety se tělo odvykalo od sladkostí, takže byste si neměli znovu vytvářet závislost;
- jíst 3-4krát denně a minimalizovat počet svačin v jinou dobu;
- nejezte 3 hodiny před spaním.
Kontraindikace
Vzhledem k tomu, že dieta Maggi se skládá z velkého množství bílkovinných produktů, které vytvářejí další stres na fungování ledvin a jater, neměli by tuto dietu používat lidé s patologiemi, jako jsou:
- selhání ledvin;
- zvýšené hladiny kyseliny močové v krvi; dna.
Dieta Maggi by se také neměla používat u poruch příjmu potravy (ED), konkrétně u lidí náchylných k anorexii, bulimii a nutkavému přejídání, protože nízkokalorická výživa může problém s poruchou příjmu potravy zhoršit.